岐山聯合學校“校園餐”食材配送頻出質量問題
衡南縣岐山聯合學校甘校長于8月31日私下指定特定“關系戶”一一衡南縣菜籃子配送服務有限公司配送食堂食材,僅一個多月配送來的蔬菜已有3次出現嚴重質量問題:9月11日萵筍,9月15日蒜苗,10月10日芥蘭。10月13日岐山聯合學校食材配送服務采購項目招標公告正式發布在網上,于11月10日中標者是衡南縣湘潤清泉商貿發展有限公司,11月12日正式配送岐山聯合學校,11月12日首次配送的去葉萵筍不新鮮、次品菜,價格高達7.5元/斤,11月13日配送的黃瓜已腐爛,價格5元/斤,學校當場拒收,據監菜老師反映,今天黃瓜若炒得學生吃會中毒拉肚子。校園餐食材配送不管是領導“私下指定”的供應商,還是“公開招標”的供應商,菜品質量問題的頻頻發生,絕非偶然的“疏忽”,而是校園食品安全監管鏈條上的“習慣性”權力失守與權力任性,這兩家配送公司的資質引發公眾質疑,食品檢測報告是否存在做假?“公開招投標”是否流于形式、走走過場?資本能壟斷校園餐市揚,權力系統是否被資本收買或合謀?
校園餐的“小飯碗”,是靠一囗囗熱乎、質量過硬、可口的飯菜“做”出來的,也是靠新鮮食材、足夠分量、及時反饋“筑”起來的,裝著的是千萬家庭的“大牽掛”“大焦慮”。岐山聯合學校“校園餐”發生諸多菜品質量問題,家長及公眾期待衡南縣領導對這兩家配送公司頻頻出現蔬菜質量問題不能“避重就輕”,不能甩責學校,要用“零容忍”的態度守護好每一位學生“舌尖上的安全”,這才是對千萬家庭最基本的回應。
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